Dieta y demencia: ¿llevar una dieta saludable protege del riesgo de padecer demencia?
Según un estudio publicado recientemente en la revista Neurology, parece que no. Es decir, seguir las recomendaciones de una dieta saludable o de la dieta mediterránea no influye en el desarrollo de la demencia tipo Alzheimer (DtAlz), la demencia vascular (DVasc), o la acumulación de la proteina beta-amiloide 42 (Aβ42) en líquido cefalo-raquídeo (LCR). El […]